Füme Tavuklu Salata Tarifi

Füme Tavuklu Salata Tarifi

Malzemeler:

200 gram füme tavuk göğsü
1 adet göbek marul
100 gram tatlı badem
3-4 dal reyhan
Yarım su bardağı nar tanesi
3 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Tuz

Füme Tavuklu Salata Yapılışı:

Tavuk fümeyi küp doğrayın. Bademleri kaynar suya atıp 10 dakika bekletin. Sudan çıkarıp kabuklarını soyun. Daha sonra yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp kısık ateşte kavurun. Reyhanı yapraklarına ayırın. Göbeği ince kıyıp geniş bir kaseye alın. Füme tavuk, reyhan ve kavrulmuş badem ekleyip harmanlayın. Servis tabağına aktarın. Üzerine nar tanelerini ve rendelenmiş portakal kabuğunu serpin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

ayrıca

• FÜME TAVUK GÖĞÜSLÜ YEŞİL SALATA

• 6 kişilik
• 2 greyfrut (içi pembe),
• 1 tatlı kaşığı hardal,
• 1 tatlı kaşığı bal,
• tuz,
• karabiber,
• bir miktar sirke,
• 100 g yeşil salata,
• 2 taze soğan,
• 250 g füme tavuk göğsü
• Hazırlanması:
• 1. Greyfrutların kabuklarını beyaz zarı ile birlikte kesin. Greyfrutları dilimleyin, suyunu bir tasta toplayın.
• 2. Tasın içindeki suyu hardal, bal, tuz ve karabiber ve bir miktar sirke ile karıştırın.
• 3. Salatayı ayıklayarak yıkayın ve kurulayın. Soğanların yeşil saplarını yarım cm kalınlığında doğrayın. Beyaz kısımlarını bonfile için ayırın.
• 4. Salatayı, greyfrut dilimlerini ve soğan halkalarını tabaklara dizin. Tavuk göğsünü verev dilimler halinde kesin ve salatanın üstüne koyun. Servis yapmadan önce sos damlatın.

Bizleri Sosyal Medya üzerinden takip etmeyi unutmayın.

Ayrıca siz de tariflerinizi bize yollayıp burada yayınlanmasını sağlayabilirsiniz.

Füme Tavuklu Salata Tarifi, tavuklu salata, füme tavuk salatası