Kırmızı et hiç kulanmadan köfte yapılır mı

Kırmızı et hiç kulanmadan köfte yapılır mı ? 

Bunu bir et uzmanı Cüneyt Asan söylüyor. Asan, vatandaşları uyardı. “Köfte, salam, ,sosis gibi imalat yapılan malzemelerin içine daha çok katkı maddeleri, kimyevi maddeler ya da et değeri olmayan, (protein değeri olmayan) malzemeler konarak üretilebildiği için aslında dikkat edilmesi gereken en önemli kısım burasıdır.” diyor.
Ünlü et uzmanı hiç kırmızı et kullanmadan nasıl köfte yapılabileceğini de anlattı…
Karmin denilen gıda boyası ile, hiç kırmızı et kullanmadan yağ, tavuk, yürek, ekmek kullanarak köfte yaptı. Asan’a göre, hazırlanan bu hileli kırmızı etsiz kıymayı, asla ayırt edemezsiniz, afiyetle yersiniz.

PEKİ KIYMANIN YA DA KÖFTENİN SAHTESİNİ NASIL ANLAYACAĞIZ?

Asan: “Karmin boyalı kıyma ve köfteden korunmanın tek yolu güvendiğimiz kasaptan alışveriş yapmak. Doğal et almak için de her zaman aynı kasabı, mahalle kasabını, aynı tezgahtarları tercih ederlerse bu sıkıntılardan kurtulurlar.” diyor.

İşte Kırmızı et hiç kulanmadan köfte yapılır mı ? VİDEO

Anahtar kelimeler: Kırmızı et hiç kulanmadan köfte yapılır mı, sahte köfte, kırmızı et kullanmadan köfte yapımı, ucuz köfte, ucuz köftenin sağlığa zararları