Evde pratik yoğurt yapma tarifi

Evde pratik yoğurt yapma tarifi. Eğer sizde hazır yoğurtlardan sıkıldıysanız evde kendi ellerinizle yoğurdunuzu yapabilirsiniz. Daha doğal ve sağlıklı bir yoğurt için mutlaka bu tarifi okumalısınız.

Evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz doğal yoğurt tarifi sizi daha fazla mutlu edecektir.

Evde pratik yoğurt yapma tarifi için gereken malzemeler
1 litre süt
1 kaşık yoğurt
Çay kaşığı ucuyla tuz

Evde pratik yoğurt tarifi yapılışı

Sütü çelik tencerede orta ateşte kaynayana kadar pişirin.

Köpürmeye başlayınca kepçe yardımıyla havalandırarak karıştırın ve altını kısın.

Sütün üçte biri azalana kadar bu şekilde karıştırarak pişirin.

Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

10-15 dakika istenilen sıcaklığa gelene kadar bekletin.

Ufak bir kabın içine yoğurt ve tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Daha sonra temceredeki sütün içine ilave edin.

Sütten kaba biraz alıp boşaltıp içinde yoğurt kalmayana kadar işlemi tekrarlayın.

Tenceredeki sütün iyice karışmasını sağlayın.

Tercihen cam olan yoğurt kaplarına döküp, ağzına kapağını kapatmadan 10-15 dakika civarında 50

derecede çalıştırıp kapatılan fırına koyun.

Fırının kapağını hiç amadan 5 saat bekletin.

Sürenin sonunda yine ağzı açık olarak buzdolabına koyun.

7 saat süreyle buzdolabında bekletip kapağını kapatın.

Afiyet olsun!

Etiketler: Evde pratik yoğurt yapma tarifi, yoğurt, yoğurt nasıl yapılır,

Kaynak: www.kadinkahvesi.com