Paylaş |
|
Tweet |
Zeytinyağı Sahte veya Kalitesiz olduğunu 1 dk da nasıl anlarız ? Zeytinyağı sahte mi nasıl anlaşılır ?
İlaç gibi zeytinyağının 4 düşmanı var.
1- Zeytinyağı oksijenle yani hava ile temas etmemelidir.
2- Zeytinyağı ışık görmemelidir, güneş ışınlarını hiç sevmez.
3- Zeytinyağı nemli ortamda tutulmamalıdır.
4- Zeytinyağı en fazla 27 – 28 derecede üretilmeli, ideal olarak 18-22 derece arasında muhafaza edilmeli ve pişirilirken de 240 dereceyi aşmamalıdır (trans yağa dönüşür).
Daha önce hiç duymadığınız zeytinyağının kullanım alanları için tıklayın